(注:適當調節樣品稱(chēng)取量,使樣品中乳鐵蛋白含量應控制在3mg以?xún)?。?br/> ①乳粉:精確稱(chēng)取 2g樣品,置于玻璃燒杯中,加入已預熱至40 ℃左右(不可超過(guò)50℃)的結合緩沖液35 mL ,用玻璃棒攪拌使其溶解均勻。將其轉移至50 mL 容量瓶中,用少量的結合緩沖液分次洗滌燒杯和玻璃棒,洗滌液一并移入容量瓶中,用結合緩沖液定容至50ml,混勻,倒入50 mL離心管中,在4℃條件下離心(5000r、10min,棄掉上層油脂,底層沉淀,取中間層)或微纖維過(guò)濾方式去除油脂和雜質(zhì),準確吸取10 mL作為樣品液。